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作者書籍
健康粗食風 : 點心,孩子的第四餐

健康粗食風 : 點心,孩子的第四餐


作者  /  幕內秀夫

譯者  /  凱瑟琳

出版社 / 時報文化出版企業股份有限公司

出版日期 / 2006/07/10

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$200

售價 / 9折, NT$ 180

※ 已絕版


健康粗食風 : 點心,孩子的第四餐 其它優惠/消息


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內容簡介

餅乾、蛋糕≠點心!砂糖就是引起孩子蛀牙的元兇!孩子亂發脾氣、精神不好,都是甜食惹的禍!你家孩子零食不離手,愛吃油炸、甜食不吃正餐嗎?孩子光吃三餐是不夠的,但如果以為吃點心就是餅乾飲料亂吃一通,那可就大錯特錯了!

提倡粗食主義的營養師幕內秀夫,在本書中提出許多關於營養的健康觀念,包含「點心是孩子簡單的第四餐」「吃米飯的孩子不會變胖」「為什麼孩子愛吃甜食」等,精闢的觀點讓人大呼「原來如此」!書中再搭配各種簡單方便的點心食譜,還要教你如何用市售品稍微加工,就能變成受歡迎的點心,不但讓孩子吃的滿足,健康成長,媽媽也不必再傷腦筋囉!

■作者簡介

幕內秀夫
一九五三年生,日本茲城縣人。東京農業大學營養科畢業之後,擔任誠心學園的營養學講師。力行於傳統飲食與民間食品養生法之研究,周遊全日本的長壽村進行調查,親身體驗感受「食物即風土」並加以提倡、推廣。現為專業營養師、食物與健康研究所負責人,為個人、演講會及帶津三敬醫院等醫療機構提供飲食諮商服務。
著有《小朋友健康好腦力食譜──基本飲食篇》《小朋友健康好腦力食譜──點心篇》《小朋友健康好腦力食譜──便當篇》《小朋友健康好腦力食譜──一週食譜篇》等書。

■譯者簡介

凱瑟琳
文字工作人。譯有《中國茶趣》、《日本茶意》、《生活中有趣的單位與記號事典》、《女性荷爾蒙講座》等出版物。

■本書目錄

前言   點心對孩子來說,是簡單的第四餐
第一章  點心,是孩子簡單的第四餐
第二章  最適合給整天忙著玩耍,肚子餓得咕嚕叫的小朋友的點心月曆
第三章  因為每天都要吃,更要懂得利用市售品
第四章  做法簡單有益健康
第五章  「我家孩子真是傷腦筋!」解決之道








詳細資料

誠品26碼 /2680174270003
ISBN 13 /9789571345123
ISBN 10 /9571345121
EAN /9789571345123

頁數112
尺寸
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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