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四葉飲食指南: 全株植物飲食新概念

四葉飲食指南: 全株植物飲食新概念
4 Leaf Guide


作者  /  凱麗.格拉夫/ 吉姆.毛利士.黑格士 Kerry Graff/ J. Morris Hicks

譯者  /  麥錦彬

出版社 / 聯經出版事業股份有限公司

出版日期 / 2017/11/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

※ 有庫存可銷售


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內容簡介

設想一下有一天全世界的人都接受了全株飲食。那時數十億的做為人類肉食的牲畜不再存在。所有的名廚皆致力於發展以植物為本的菜譜,並於米其林及機卡特指南上發表?!
人們不再擔心食物不足,而且慢性疾病也幾乎絕跡!這下子健康保健的費用大幅下滑,由原來的20% 的國家產值一下子降到4%!知名醫學院所開設的課程也由疾病控管改變為健康倡導。而主要的醫療花費都專注於出生前照顧、傷殘康復及修復及美容醫學。癌症掃描測試不再需要,因為癌症發生率近於零。水資源和食物足夠供養地球上的生物,因為使用率和自然修補的能力沒有衝突。人口的成長也達到一個可以永續的地步,人類不再依靠化石燃料。世界和平處處可及,人類生活品質大幅提高,因為原來用在健康保健,極端不符效率的飲食方式及戰爭的巨量資金現在可以用在消除貧困,解決饑荒及消除文盲等事情上,人類和自然共處的和諧和平終於降臨。







詳細資料

誠品26碼 /2681521271001
ISBN 13 /9789570850154
ISBN 10 /9570850159
EAN /9789570850154

頁數200
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00





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