首頁中文書生活運動休閒 〉竹筴魚要從哪裡吃起? 約會、宴席、餐敘, 印象一百分的用餐禮儀
商品訊息
試閱
作者書籍
竹筴魚要從哪裡吃起? 約會、宴席、餐敘, 印象一百分的用餐禮儀

竹筴魚要從哪裡吃起? 約會、宴席、餐敘, 印象一百分的用餐禮儀
イラストでよくわかるきれいな食べ方


作者  /  迷你丸/ BLOCKBUSTER

譯者  /  葉韋利

出版社 / 聯經出版事業股份有限公司

出版日期 / 2015/12/16

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$260

售價 / 79折, NT$ 205

※ 有庫存可銷售


竹筴魚要從哪裡吃起? 約會、宴席、餐敘, 印象一百分的用餐禮儀 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

46種日、韓、中、西常見料理 優雅品嚐,從容享用!


吃鹽烤竹筴魚時可以直接翻面嗎?
魚刺要怎麼吐才不會很醜?
沒有菜單的高級壽司吧要怎麼點菜?
螃蟹要怎麼吃才不會弄得一片狼藉?
博多拉麵不但可以加麵加湯還可加叉燒?
炸雞翅要怎麼啃才不會看起來很粗魯?
泰式料理要右手拿湯匙左手拿叉子?
吃韓式料理時不能把碗從桌上拿起來?

46種常見料理的正確吃法,以及各國飲食的基本禮儀,
本書以可愛的漫畫插圖來說明,簡單有趣,讓人一目瞭然。
讓你在約會、宴席、聚餐、洽公場合,從容優雅,給人印象一百分!

你知道坐在高級壽司店吧台的位置吃美味壽司時,是不能夠將廚師放在吧台上的壽司拿到自己面前享用的嗎?吃天婦羅時,必須依照食材的口味輕重來選擇調味料嗎?壽喜燒的吃法,關西、關東大不同?鰻魚飯要如何三吃?精緻的懷石料理應該怎麼吃?還有使用筷子的禮儀,盤坐的方法,茶道的禮儀等,《竹筴魚要從哪裡吃起?:約會、宴席、餐敘,印象一百分的用餐禮儀》都有詳細的介紹。

除了日式餐點的禮儀外,其他像是西式餐具的使用順序,以及法式、義式的套餐品嘗順序,到西餐廳應該遵守的規則,以及肉類、魚類菜餚要怎麼吃才正確等等,本書有敘述分享。除此之外,也介紹了中式、泰國、韓國的餐點應該怎麼吃才正確等,內容包羅萬象,讓你對各國飲食文化有更深一層的認識。
本書作者相信,只要了解正確的吃法,食物也會變得更加美味。







詳細資料

誠品26碼 /2681252180009
ISBN 13 /9789570846522
ISBN 10 /9570846526
EAN /9789570846522

頁數128
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品