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飲食生活,生活 新書列表

紅茶經: 葉怡蘭的20年尋味之旅

紅茶經: 葉怡蘭的20年尋味之旅

作者:葉怡蘭

寫樂文化有限公司

  • The Journey to Black Tea

一本引領潮流12年的紅茶學經典, "茶迷非懂不可...

NT$380

79折, NT$300

品蜜: 從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道, 一位侍酒師的蜂蜜追尋

品蜜: 從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道, 一位侍酒師的蜂蜜追尋

作者:劉永智

積木文化股份有限公司

從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道 ║一位...

NT$499

79折, NT$394

懐石入門: 京都四百年老舖瓢亭的茶事與懷石之道

懐石入門: 京都四百年老舖瓢亭的茶事與懷石之道

譯者:周雨枏; 鄭姵萱/ 審訂 作者:高橋英一

麥浩斯資訊股份有限公司

連續八年榮獲米其林三星肯定, 傳承四百年的懷石奧...

NT$580

79折, NT$458

抹茶事典: 宇治抹茶研究專家帶你深入了解抹茶的歷史百年風華

抹茶事典: 宇治抹茶研究專家帶你深入了解抹茶的歷史百年風華

譯者:陳聖怡 作者:桑原秀樹/ 監修

邦聯文化事業有限公司

細細品嚐一杯茶碗中所蘊含的久遠時光 不知從何開...

NT$300

79折, NT$237

民國太太的廚房: 一窺張愛玲、胡適、朱自清等文化大師的私房菜

民國太太的廚房: 一窺張愛玲、胡適、朱自清等文化大師的私房菜

作者:李舒

圓神出版社有限公司

【本書特色】 失戀、失業、求而不得,都得好好吃頓...

NT$280

79折, NT$221

普洱茶錄: 易武的茶香歲月

普洱茶錄: 易武的茶香歲月

作者:王美霞/ 撰文; 陳懷遠/ 盧敏華/ 口述

沐春行銷創意有限公司

進入西雙版納的普洱茶生長與製作現場,是寫這本書時...

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嚴選日本酒手帖: 愛酒人必閱, 有所了解才能深入品味!

嚴選日本酒手帖: 愛酒人必閱, 有所了解才能深入品味!

譯者:蔡婷朱 作者:山本洋子

瑞昇文化事業股份有限公司

氣泡酒、生酒、原酒、無過濾、生酛、直汲…  讓你...

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9折, NT$315

好吃 28: 台灣水果大探險!

好吃 28: 台灣水果大探險!

作者:好吃編輯部

麥浩斯資訊股份有限公司

大家都說,台灣是水果王國 這個王國是什麼意思呢?...

NT$199

79折, NT$157

獻給地獄廚房的情書

獻給地獄廚房的情書

作者:Yen (劉宴瑜)

二魚文化事業有限公司

  • Lettera d'amore per le Cucine Infernali

★史上最提神飲食書寫。激情且飢餓、血腥又勵志。 ...

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日本酒 究極之味: 世界侍酒師冠軍精選, 釀造法、酒米、酵母, 經典清酒品酩圖鑑

日本酒 究極之味: 世界侍酒師冠軍精選, 釀造法、酒米、酵母, 經典清酒品酩圖鑑

譯者:許郁文 作者:田崎真也

創意市集

跟著侍酒師冠軍一起精喝日本酒! 用最挑剔敏銳的五...

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餐飲加盟連鎖經營: 概念、法規與實務 (第3版)

餐飲加盟連鎖經營: 概念、法規與實務 (第3版)

譯者:張明玲/ 李順進 作者:Mahmood A. Khan

揚智文化事業股份有限公司

本書包含餐飲科系學生必備的第一手資料,對於加盟總...

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Food Dictionary: 日本酒

Food Dictionary: 日本酒

譯者:賴郁婷 作者:枻出版社編輯部

大鴻藝術股份有限公司

全球矚目日本酒的一切大小事日本酒以米釀造。如此單...

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9折, NT$306