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許燕斌 陳國勝

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許燕斌 陳國勝搜尋結果

1. 手作經典麵包書

手作經典麵包書

許燕斌/ 陳國勝著  膳書房文化事業有限公司  出版日期:2013/07/10
中文書生活食譜 79折, 優惠價:237 無庫存無法銷售
【內容簡介】 新手做麵包,就從這一本開始! 很多人想自己做麵包,卻不知從何開始,想試著動手做,卻害怕失敗。 無論您是想試著做;還是第一次接觸烘焙的新手,本書絕對是最好的入門導引。 從必知必學的基本解說,到認識麵包的基本功、全圖解製作過程,結合麵包特性的創意變化,掌握麵包相關的一切,帶領讀者體驗麵包的無限可能性,在家享受做麵包的樂趣。 讓人心滿意足的各式麵包 居家烘焙也能讓愛麵包的您心滿意足, 9