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葡萄酒密碼

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葡萄酒密碼搜尋結果

1. 葡萄酒密碼

葡萄酒密碼

瑪妮.歐爾德著  EZ叢書館  出版日期:2017/09/06
中文書生活飲食生活 79折, 優惠價:473 放入購物車
如何從氣味判斷葡萄酒的優劣?如何挑選搭配餐點的葡萄酒才能兼具美味又不失禮?曼哈頓法國廚藝學院葡萄酒研究總監美國侍酒師協會創始人 ─ 瑪妮.歐爾德透過趣味圖解與專業解說,讓你從初階愛酒者變成品酒達人特色一 : 侍酒師瑪妮.歐爾德為初階愛酒人推出的品酒速成課程!如何描述葡萄酒的口感?瑪妮.歐爾德建議可以從三種感受描述葡萄酒的口感:葡萄酒碳酸化產生嘶嘶作響的泡沫,搖晃葡萄酒時酒滴流下的速度以評估酒重量, 0
2. Wine: A Tasting Course: Every Class in a Glass

Wine: A Tasting Course: Every Class in a Glass

Marnie Old著  DORLING KINDERSLEY LTD.  出版日期:2014/01/16
外文書生活飲食 79折, 優惠價:739 放入購物車
本書將帶領您展開一場色香味俱全的視覺饗宴,不僅為您介紹不同紅酒的獨特風味,也解釋各種關於品酒的抽象概念,讓您發現不同紅酒之間的關係和連結。知名的侍酒師Marnie Old,將在書中挑戰各種古版過時的紅酒迷思,並以他豐富的經驗和知識為基礎,告訴您什麼才是最佳的品酒方式。有了本書,您不僅可以了解各種經典紅酒的詳細資訊,還能輕鬆掌握所有您需要的相關知識。讀完本書之後,您將建立充分的信心,盡情尋找、購買和 1