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福田浩 杉本伸子 松藤庄平

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福田浩 杉本伸子 松藤庄平搜尋結果

1. 豆腐百珍: 一百道江戶古法傳授的豆腐料理 (第2版)

豆腐百珍: 一百道江戶古法傳授的豆腐料理 (第2版)

福田浩/ 杉本伸子/ 松藤庄平著  馬可孛羅文化事業股份有限公司  出版日期:2017/04/08
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2. 豆腐百珍: 一百道江戶古法傳授的豆腐料理

豆腐百珍: 一百道江戶古法傳授的豆腐料理

福田浩/ 杉本伸子/ 松藤庄平著  馬可孛羅文化事業股份有限公司  出版日期:2013/10/03
中文書生活食譜 9折, 優惠價:270 無庫存無法銷售
日本最古老的一本豆腐料理專書 豆腐,江戶時代春雪般的珍饈美味! 三百年前的手法流傳至今,豐富多變的豆腐料理又分成六種等級, 原本為貴族、僧侶的高級飲食,逐漸成為庶民百姓間營養食品。 誠品信義店生活風格書區組長 李絲絲 美食烹飪家 程安琪 《裸食》系列食書作者 蔡惠民(Min) 作家、漫畫家 歐陽應霽 作家 韓良露          ──好評推薦 一種只追求乾淨的水,生吃時能吃出美味的食物 從 6