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王淑儀

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王淑儀搜尋結果

1. Food Dictionary咖啡

Food Dictionary咖啡

枻出版社編輯部著  大鴻藝術股份有限公司  出版日期:2017/08/16
中文書生活飲食生活 79折, 優惠價:269 放入購物車
真正美味的咖啡在哪裡?成就一杯美味的咖啡,不僅要挑選產地、咖啡豆,還要搭配適當的烘焙程度、顆粒粗細,以及沖泡方式;經過這麼多道程序才能完成,已是極致的嗜好品。能夠完全理解這些過程,必是至福降臨的一刻。 0
2. 政談: 江戶幕府嚴禁公開的惡魔統治術

政談: 江戶幕府嚴禁公開的惡魔統治術

荻生徂徠著  遠足文化事業股份有限公司  出版日期:2019/08/14
中文書人文哲學 79折, 優惠價:237 放入購物車
時間回到1703年的江戶。 四十七名赤穗浪士為了替受辱的主君報仇,發生歷史上知名的「忠臣藏」事件。事後,朝內有人認為浪士的復仇是陰謀,相反地,也有人認為這是他們忠肝義膽的表現。江戶幕府對赤穗浪士的處置進退兩難, 最後只得仰賴日本近代政治理論的奠基人——荻生徂徠的建言書《政談》,命浪士們帶著榮譽受切腹之刑,此事順利告終。 相對於當時儒學主流中的朱子學,著重在討論每一個人的善與惡,現實主義者荻 0
3. 群眾心理: 為何進入群體後, 人們的智商就大幅降低?

群眾心理: 為何進入群體後, 人們的智商就大幅降低?

古斯塔夫.勒龐著  遠足文化事業股份有限公司  出版日期:2019/08/14
中文書人文心理學 79折, 優惠價:237 放入購物車
聰敏善辯的律師羅伯斯比爾時常為因貧窮而淪為竊盜者、被誣陷而無法抗辯的弱者挺身而出。他的辯才無礙解救了許許多多的被告者,也為自己贏得「窮人的辯護人」之名。為化解社會的矛盾、為解救弱勢、窮人而操弄狂熱群眾的羅伯斯比爾,於革命末期所見到的是怎樣的局勢? 本書改編自一八九五年由勒龐由所著的《群眾心理》。他觀察到工業革命之後,社會走向群眾的時代,因而觀察、分析群眾之心理所得出的結論整理成這本經典著作,對 0
4. 觀察の練習: 捕獲設計靈感, 發見隱藏創意

觀察の練習: 捕獲設計靈感, 發見隱藏創意

菅俊一著  創意市集  出版日期:2019/05/25
中文書藝術設計 79折, 優惠價:300 放入購物車
創意的種子就藏在日常中的小小不尋常  56個體驗式觀察練習 找生活的亮點,培養你的設計師之眼     ‧21_21 DESIGN SIGHT〈單位展〉策展概念統籌 菅俊一 初著作 ‧日本甫上市旋即登上Amazon藝術設計類第一名 ‧2018年慶應大學環資學院收錄書中內容為新生入學小論文試題     草皮•螺栓•垃圾桶…… 我到底看了什麼? 為什麼設計師竟能從中找到靈感?! 0
5. 料理的創新與思維.蔬菜: 9位日本料亭掌門人談蔬菜, 燃燒料理魂廚藝高鋒會

料理的創新與思維.蔬菜: 9位日本料亭掌門人談蔬菜, 燃燒料理魂廚藝高鋒會

柴田日本料理鑽研會/ 川崎寬也著  積木文化股份有限公司  出版日期:2018/11/08
中文書生活飲食生活 79折, 優惠價:593 放入購物車
百年料亭、星級大廚的世紀對談! 九位大廚齊聚一堂,將職人精神發揮到淋漓盡致,探索「料理創作」的哲學與「品味」的真意 前所未有的思辨論戰、博大精深的料理技藝、細膩精準的味覺感受,「京料理」可視為日本料理的起源,具有承襲自傳統的獨到烹調技法以及細膩的呈現手藝,本書集結了九家京都傳承數百年的料亭,由九位現役掌門人重裝上陣,帶領享有數十顆米其林星星的一流班底,拿出看家本領切磋技藝,除了遵循京料理傳 0
6. 料理的創新與思維.海鮮: 9位日本料亭掌門人談海鮮, 燃燒料理魂的廚藝高峰會

料理的創新與思維.海鮮: 9位日本料亭掌門人談海鮮, 燃燒料理魂的廚藝高峰會

柴田日本料理鑽研會/ 川崎寬也著  積木文化股份有限公司  出版日期:2018/11/08
中文書生活飲食生活 79折, 優惠價:593 放入購物車
百年料亭、星級大廚的世紀對談! 九位大廚齊聚一堂,將職人精神發揮到淋漓盡致,探索「料理創作」的哲學與「品味」的真意 前所未有的思辨論戰、博大精深的料理技藝、細膩精準的味覺感受,「京料理」可視為日本料理的起源,具有承襲自傳統的獨到烹調技法以及細膩的呈現手藝,本書集結了九家京都傳承數百年的料亭,由九位現役掌門人重裝上陣,帶領享有數十顆米其林星星的一流班底,拿出看家本領切磋技藝,除了遵循京料理傳 0
7. 料理的創新與思維套書 蔬菜+海鮮 (贈插畫年曆明信片組/2冊合售)

料理的創新與思維套書 蔬菜+海鮮 (贈插畫年曆明信片組/2冊合售)

柴田日本料理鑽研會/ 川崎寬也著  積木文化股份有限公司  出版日期:2018/11/08
中文書生活飲食生活 79折, 優惠價:948 放入購物車
百年料亭、星級大廚的世紀對談! 九位大廚齊聚一堂,將職人精神發揮到淋漓盡致,探索「料理創作」的哲學與「品味」的真意 前所未有的思辨論戰、博大精深的料理技藝、細膩精準的味覺感受,「京料理」可視為日本料理的起源,具有承襲自傳統的獨到烹調技法以及細膩的呈現手藝,本書集結了九家京都傳承數百年的料亭,由九位現役掌門人重裝上陣,帶領享有數十顆米其林星星的一流班底,拿出看家本領切磋技藝,除了遵循京料理傳 0
8. 野貓阿健

野貓阿健

村松友視著  時報文化出版企業股份有限公司  出版日期:2018/03/11
中文書文學日本文學 79折, 優惠價:221 放入購物車
認識了一隻貓,你便愛上全世界的貓 一到冬天就祈求上天保祐「希望所有野貓都不要著涼」, 下雨時便期望「路邊的貓都能有地方躲雨」, 所有遇見的貓從此都掛在心上。 ★從家貓到野貓的奇特緣分 阿健是隻融合了俊美與狂暴,又好逞凶鬥狠的野貓,然而在我們為牠命名為阿健之後,牠已不是一隻貓而是阿健的念頭也就這麼開始了,太太與我看著阿健的種種生存面貌,深深為牠著迷。 以在室內生活了一輩子的愛貓苦艾酒作為反射鏡,野 0
9. 我在吉卜力思考的事: 內容力、想像力、感受力、創造力, 宮崎駿動畫打動人心的祕密!

我在吉卜力思考的事: 內容力、想像力、感受力、創造力, 宮崎駿動畫打動人心的祕密!

川上量生著  積木文化股份有限公司  出版日期:2018/03/03
中文書藝術電影 79折, 優惠價:300 放入購物車
▎暢銷內容的真相與頂尖創作者的獨特發想法!▎ 為何宮崎駿的作品會在全世界都受到喜愛? 吉卜力動畫為什麼讓人百看不厭? 暢銷作品是有創作公式的嗎? 創作者都在做什麼? 電影、動畫、音樂、小說、漫畫、遊戲等,各領域的內容之中,有默默無聞的,也有跨越時代成為經典的;有的受到小眾死忠支持,也有受到大眾擁戴的,這些作品之間的差異到底在哪裡?媒體界新生代創業家、多玩國公司董事兼CTO、NICONICO動畫 0
10. 味道的風景

味道的風景

平松洋子著  合作社出版  出版日期:2018/02/07
中文書生活飲食生活 79折, 優惠價:253 放入購物車
平松洋子慧黠又細膩的筆尖,揉合個人記憶、生活經驗與飲食雜學,獻上對日常生活的悸動與深長而難忘的餘韻,《味道的風景》各個短篇集結了平松洋子對飲食與生活的謳歌,食物、餐桌、街道巷弄、食堂攤販,彷彿化身為美妙音符,譜出平松洋子內心記憶與舌尖味蕾交織的樂章。平松洋子用樸實且風趣的口吻,似乎就能帶領讀者悠遊於字裡行間的五感品味,吟頌著隱含在風味之中的另番韻味。就算是無常之感的生活細節、平淡無奇的食物製程,都 0