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洪銀龍

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洪銀龍搜尋結果

1. 蒸簡單來吃素

蒸簡單來吃素

洪銀龍著  膳書房文化事業有限公司  出版日期:2017/07/15
中文書生活食譜 79折, 優惠價:237 放入購物車
健康天然蔬食X金牌主廚實用教作=蒸素美味的新煮意! 食安問題是現代人的課題,在飲食追求簡單之餘,更想兼顧健康美味與便利!而電鍋是最方便的烹調器具,除了煮飯還可以蒸燉菜餚、熱菜、保溫,可說用途廣泛。 以「蒸」法烹調的菜餚,比起煎、炒、炸更能保留食物的原味,而且口味清爽、不油膩,非常合乎營養、健康需求,是最符合忙碌現代人健康飲食的新煮意。 本書提供您用「蒸」法烹調素食最省時方便又快速的料理秘訣,將 0
2. 國際素食廚神傳授50年廚藝美味袐笈

國際素食廚神傳授50年廚藝美味袐笈

洪銀龍著  原水文化  出版日期:2018/07/12
中文書生活食譜 79折, 優惠價:435 放入購物車
一本廚神烹調秘訣在手,你也可以變身五星級大廚! 集國寶級名廚50年的料理精髓,跨足10餘國的傳承教學,不論烹調新手或素食職人,眾所期盼精進廚藝的素食寶典! 得獎無數的洪銀龍老師,也是國內知名法華素食餐廳董事長。老師一生致力素食創意料理的研發與推廣,精湛手藝深獲國內外大小賓客、明星們的讚賞。洪師傅在素食界引領食尚潮流,推廣健康利人、以及友善地球的美味蔬食饗宴,希望能將其一生素食烹調技能不僅傳承給 0
3. 法華健康主義: 素點心

法華健康主義: 素點心

洪銀龍/洪銀國著  躍昇文化事業有限公司  出版日期:2004/02/15
中文書生活食譜 79折, 優惠價:253 無庫存無法銷售
4. 法華健康主義: 蔬果汁

法華健康主義: 蔬果汁

洪銀龍/洪銀國著  躍昇文化事業有限公司  出版日期:2002/09/01
中文書生活飲食生活 79折, 優惠價:253 無庫存無法銷售
5. 100道素燉補

100道素燉補

陳玫妃/ 洪銀龍著  台視文化事業股份有限公司  出版日期:2006/12/08
中文書生活食譜 79折, 優惠價:277 無庫存無法銷售
6. 大師不傳的素食烹調秘笈

大師不傳的素食烹調秘笈

洪銀龍著  大利文化股份有限公司  出版日期:2005/12/01
中文書生活食譜 79折, 優惠價:213 無庫存無法銷售
7. 素補養生好輕鬆

素補養生好輕鬆:補元氣.補健康.美味更加分

梁瓊白/ 洪銀龍著  雅事文化事業有限公司  出版日期:2013/11/11
中文書生活食譜 79折, 優惠價:237 無庫存無法銷售
【內容簡介】 本書功能 ★想用吃素替自己進補的人。 ★想變化素食口味又能兼顧健康的人。 ★無論冬季進補、夏季保養、平日解饞,素食都有您要的美味。 進補是國人傳統的飲食觀,然而生活富裕的現代人,平日已是飲食豐盛不虞匱乏,因此對高油脂的大魚大肉,進補觀念也該調整改變 6
8. 喝碗素好湯

喝碗素好湯

洪銀龍著  膳書房文化事業有限公司  出版日期:2011/07/10
中文書生活食譜 79折, 優惠價:253 無庫存無法銷售
素食在過去被視為修行人的飲食,但隨著大眾對素食的認識,吃素已經成為風行的健康飲食方式了。只要多攝取蔬菜和豆類,減少高脂肪的肉食,就可以解決令人苦惱的三高問題;用吃素來降低肉品的消耗量,間接也達到環保的目的。   除了菜餚,素湯對健康也很有幫助,因為湯品中的營養容易被身體吸收,如果加入中藥作成藥膳,更加滋補。很多人都會在冬天喝湯暖身,到了夏天食慾不振時,喝碗熱湯就能恢復元氣,所以喝湯是四季皆宜的養 6
9. 不藏私洪師傅健康素袐笈 (增訂版)

不藏私洪師傅健康素袐笈 (增訂版)

洪銀龍著  原水文化  出版日期:2010/09/21
中文書生活食譜 79折, 優惠價:221 無庫存無法銷售
素食大師公開傳授 8種天然素醬料、8種手工素食材8種低油少鹽健康烹調法、50道口碑相傳美味健康素大師不藏私,輕鬆跟著做,全家吃得素素叫!這本書的作者,是台灣第一家素食餐廳的金牌名廚;這本書的食譜,是眾多名人老饕口碑相傳的招牌素;食材作法圖解,你也可以輕鬆當全家人的健康大廚!一位10歲就拿著鍋鏟做菜,集40年廚藝的素食大師,不藏私傳授讓你在家也能輕鬆做的健康美味、營養均衡的素食盛宴。 6
10. 用電鍋烤箱做素菜

用電鍋烤箱做素菜

洪銀龍著  膳書房文化事業有限公司  出版日期:2010/06/10
中文書生活食譜 79折, 優惠價:221 無庫存無法銷售
本書特色:1.料理資訊豐富,幫助您瞭解素食的好處與掌握烹調訣竅。2.內容包含主食、配菜、湯品、點心,不論家常用餐或宴客都能滿足需求。3.菜色豐富且充滿新意,每一道都是作者精心設計調配,強調健康同時,亦能滿足愛嘗新的心態。4.步驟簡單明確,隨時提醒料理重點,不需烹飪基礎也能輕鬆端出美味素菜。 素食,已經不再專屬於宗教信仰,很多崇尚自然、注重健康的人,對素食的接受度有愈來愈升高的趨勢,而素食料理不斷研 6