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幼兒營養與餐點設計

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幼兒營養與餐點設計搜尋結果

1. 幼兒營養與餐點設計

幼兒營養與餐點設計

黃韶顏/ 倪維亞著  五南圖書出版股份有限公司  出版日期:2013/09/27
中文書生活健康生活 79折, 優惠價:316 無庫存無法銷售
臺灣的幼兒有許多飲食的問題,201 年7月22日的新聞報導:幼兒的飲食中有45%對零食相當依賴。孩子從小飲食不正確、吃入過多熱量,會因肥胖細胞體積增加,導致長大後肥胖。   幼兒其生長發育十分快速,必須藉由攝取食物中的營養素而達成的。小孩的體軀雖小但因為了製造體內的骨骼、血液,每單位體重所需的營養素比成年人還多,雖然所需的營養素多,但亦不能毫無選擇地亂吃,需有正確的飲食計畫,方可發育出健康的孩子。 9