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幸福文化

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幸福文化搜尋結果

1. 東京.停泊日: 在日本熱血過生活

東京.停泊日: 在日本熱血過生活

張凱絲著  幸福文化  出版日期:2015/05/13
中文書生活旅行 9折, 優惠價:315 放入購物車
跟著作者到日本過生活,深入當地與大家一起經歷著"日常", 感受日本獨有的精緻文化。 〝能夠脫離自己的舒適圈,在夢想中的生活環境努力著,我覺得很熱血。”一個偶然得到的徵工號碼,開啟了打工度假的序幕,就這樣她背起包包,出發到東京。 這份熱血,讓她的人生變得很精彩! 在語言學校時,短短三個月的日文魔鬼訓練空暇,與來自世界各國的同學一起擠在宿舍中,各
2. 漫步台灣島 3: 尋訪最夯的伴手禮

漫步台灣島 3: 尋訪最夯的伴手禮

林玉卿著  華藝創意有限公司  出版日期:2016/12/01
中文書生活旅行 79折, 優惠價:277 放入購物車
不管新曆跟農曆過年,親朋好友互相拜訪聯絡感情,最不能缺少的就是超人氣又好吃的過年伴手禮囉!「漫步台灣島3 尋訪最夯的伴手禮」以文化、工藝、美食、樂活、生態多元為5大感動旅遊元素,發掘臺灣最夯伴手禮為分享,並特別收錄親子樂園,讓更多人可以得知台灣地方特色的品牌精神;尋找屬於台灣味的好禮,一起體驗最具魅力的在地品牌故事,看見臺灣產業的生命原動力。伴手禮是台灣幸福的文化,透過好禮傳遞的溫度,跨出溫暖的一
3. Simplissime世界上最簡單的法式食譜: 每道菜最多六樣食材, 跟著大廚捷徑, 簡單上桌, 也能超有面子!

Simplissime世界上最簡單的法式食譜: 每道菜最多六樣食材, 跟著大廚捷徑, 簡單上桌, 也能超有面子!

讓-法蘭索瓦.馬列著  幸福文化  出版日期:2017/01/25
中文書生活食譜 79折, 優惠價:473 放入購物車
法國一上市就造成轟動,為近幾年法國最暢銷的食譜!甫上市六個月就賣出25萬本,至今全球銷量超過50萬本的食譜,英國版更是在簡介直接寫上每秒就賣出一本!獲法國世界報、費加洛報、Paris Match、法國電視台F2、M6 info專訪。 「一本人人都搶著要的食譜」――Le Figaro費加洛報«On parle que de ça» 節目專訪 「讓-法蘭索瓦.馬列,想法富具新意的廚師!」――Le M
4. 京都。慢走

京都。慢走

王瑤琴著  幸福文化  出版日期:2017/02/08
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緩慢、自由、輕鬆、深度探索京都 京都―散發千年古都溫潤的文化底蘊,禪宗美學、茶道、祭典、傳統工藝、百年老鋪、京料理、藝妓,都是王朝風采的元素,更是深入靈魂深處的城市。 一生一定要在京都散步一回! 洛中+洛東+洛西+洛南+洛北重點散步路線,跟著世界遺產、花見、市集散步,以及體驗京都風味美食和購物樂趣,本書內容涵蓋不同時空背景的名剎古寺,枯山水庭園意境,人文傳統典範,引領讀者放慢腳步,走進京都最純粹
5. 鮮味高湯的秘密: 掌握四大高湯食材熬煮關鍵, 做出道地的日式家庭料理

鮮味高湯的秘密: 掌握四大高湯食材熬煮關鍵, 做出道地的日式家庭料理

長濱智子著  幸福文化  出版日期:2017/06/07
中文書生活食譜 79折, 優惠價:316 放入購物車
能讓人說出“好吃”的料理,都離不開一款基礎調味料——日式高湯。 高湯,在日本又被稱為「出汁」,是和食的基礎,在湯品、拉麵的湯汁、蕎麥麵的湯汁以及燉煮菜中都是必須的調味料。它能增添食物的鮮味,與食材一起烹調更能達到相乘的鮮味效果,而且增加鮮味可以減少30%的用鹽量,一樣可以做出有高滿足感的料理。日本高湯的食材包括「昆布」(海帶)、 「鰹節」(干鰹魚片)、「煮干」(沙丁小魚乾)和乾香菇等等。書中的前半
6. 做粄粿: 回味傳統炊蒸米食, 新舊做法全部收錄

做粄粿: 回味傳統炊蒸米食, 新舊做法全部收錄

徐茂揮/ 古麗麗著  幸福文化  出版日期:2017/05/04
中文書生活食譜 79折, 優惠價:356 放入購物車
製作粄粿,除了傳統的磨米法, 也可以使用現成的米穀粉, 將古早的粄粿滋味一網打盡。 普通話的「粿」「ㄍㄨㄛˇ」,閩南族群稱為「ㄍㄨㄟ\」,而客家族群則稱為「粄」,都是指以米做成的米食。 早期農村普遍經濟困苦,客家婦女刻苦勤儉,時常會利用空閒時間,利用米作出其他不同的米食加工食品,除了作為日常年節敬神、送禮、祭祀之用,也是最好的伴手禮。
7. 田安石的低醣廚房: 第一本無麥、無米、無糖的超級無麩質烘焙糕點配方!

田安石的低醣廚房: 第一本無麥、無米、無糖的超級無麩質烘焙糕點配方!:Keto Dessert Cookbook

田安石著  幸福文化  出版日期:2017/04/07
中文書生活食譜 79折, 優惠價:332 放入購物車
本書特色 ˙史上最強,用醣的含量高低分生酮、低醣、限醣三大類,50種中西式無糖的美味健康糕點,透過自己的雙手,簡單做、不失敗。 ˙所有食譜皆標註脂肪、蛋白質、可消化性澱粉與糖、纖維的重量,以及總卡路里營養參考。 ˙全書配方詳實、解說明確,800張照片Step by Step全彩超強圖解,完全輕鬆上手! ˙穩定血糖、產生酮體、減少肌酸,減緩嗜睡懶散無力,啟動身體自我療癒功能,防護飲食從此開始。
8. 育空雪地大競疾: 12天、零下50度, 26位參賽者與雪橇犬共同競逐1600公里的極地試煉

育空雪地大競疾: 12天、零下50度, 26位參賽者與雪橇犬共同競逐1600公里的極地試煉

尼古拉.凡尼耶著  幸福文化  出版日期:2016/12/07
中文書生活運動休閒 79折, 優惠價:300 放入購物車
法國首刷達5萬冊,上市後連續六週登上法國暢銷書總榜,銷售逾7萬冊,為尼古拉‧凡尼耶繼雪地驚奇(1998)、西伯利亞大冒險(2005)、與狗同行和野地探險(2014)之後的最新壯闊歷險。 『氣溫零下四十度,上午十一點。 再六分鐘就輪到我們了。 「狗兒們冷靜點!」 面對這十四隻筋肉猛犬, 必須掌控這股不可思議的力量。』 尼古拉‧凡尼耶和他14隻雪橇犬,面對眼前迢迢千里的長征試煉,甩開一切顧慮束縛,
9. 瘋義麵! 手工自製、充滿麵粉香氣、滿足感爆炸的50種混搭家常義大利麵

瘋義麵! 手工自製、充滿麵粉香氣、滿足感爆炸的50種混搭家常義大利麵

陳俊杉著  幸福文化  出版日期:2016/11/16
中文書生活食譜 9折, 優惠價:378 放入購物車
手工製的新鮮義大利麵, 吃起來帶著脆感,有嚼勁,而且還有濃郁的麵粉香氣。 義大利麵的靈魂是麵條。很多人吃義大利麵會注意蛤蜊放了幾顆,蝦放了幾隻,而事實上這都是表象,義大利麵的重點無疑是麵條。 為了吃的安心以及品嘗道地的義大利麵,本書要教讀者以優良小麥粉製作,不添加任何防腐劑及人工色素,學著和麵>揉麵>擀壓>裁切>晾乾,學會義
10. 粉刺痘痘大揭祕: 你的臉為什麼好不了? (修訂版)

粉刺痘痘大揭祕: 你的臉為什麼好不了? (修訂版)

Elsa著  幸福文化  出版日期:2016/11/09
中文書生活健康養生 9折, 優惠價:342 放入購物車
新加坡、馬來西亞、香港、台灣、中國、美國等地讀者見證 徹底改善痘痘粉刺、敏感肌 痘痘男女的人生是黑白的? ELSA嚴選多個最新2016年真實案例呈現,歸納出讓臉好不了的主因,再針對個案提出改善方法及實際保養觀點。 本書更精準頗析10種讓你的臉好不了的元兇,一起檢視這些徹底改變自己,是否也犯了的大錯?訂製專屬保養計畫/安排正確日夜流程,只要跟著做,順利擺脫粉刺痘痘的惡夢不再是夢想。 另外,作
11. MASA料理套書 (3冊合售)

MASA料理套書 (3冊合售):到MASA家學幸福料理/ 在廚房玩: MASA的幸福點心時間/ MASAの樂樂便當: 廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜

山下勝 (MASA)著  幸福文化  出版日期:2016/11/03
中文書生活食譜 9折, 優惠價:1,079 放入購物車
本套書組合:《到MASA家學幸福料理》、《在廚房玩-MASA的幸福點心時間》、《MASAの樂樂便當》 住在國外十幾年,MASA觀察到不管哪一國人都覺得,煮菜=很累+很辛苦+很麻煩…… 所以他想要修正這個方程式,讓煮菜=好玩+快樂+幸福! 《到MASA家學幸福料理》 專為料理新手設計的快樂食譜進階版,依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則,加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒,設計
12. 茶日子套書 (2冊合售)

茶日子套書 (2冊合售):茶日子: 從入口開始, 韻的感知層次、身心, 到禪修內觀呼吸的全練習/ 茶日子 2: 心之茶器, 茶湯之外的形神與修為

李啟彰著  幸福文化  出版日期:2016/11/03
中文書生活飲食生活 9折, 優惠價:684 放入購物車
《茶日子:從入口開始,韻的感知層次、身心,到禪修內觀呼吸的全練習》 喝一口乾淨的茶,比喝一口好喝的茶來得重要! 本書作者將自己推廣茶文化多年經驗,將「喝茶」分為四大品類,有「以口品茶」,「以韻品茶」,「以身品茶」,「以心品茶」等;並將這四大類品茶從人體生理學、物理學、植物學等面向切入分析,如茶進入人的身體之後其感覺會有何變化做分層說明,及大自然改變與植物互動所產生的結果與差異,同時,作者更從氣功、
13. Sammi的完美烘焙套書 (3冊合售)

Sammi的完美烘焙套書 (3冊合售):Sammi的完美烘培配方: 最受情人、孩子、朋友讚賞的50個小西點/ 甜蜜果食: Sammi佐伴田園時光的60個水果甜點配方/ 揉麵團: Sammi教你搞懂5種基礎麵團, 做出麵包、蛋糕、塔、泡芙、餅乾一定要先學會的烘焙糕點!

鍾莉婷 (Sammi)著  幸福文化  出版日期:2016/11/03
中文書生活食譜 9折, 優惠價:1,062 放入購物車
有時候一個完美的甜點,遠比甜言蜜語更能融化人們的心。 請記下這五十個完美烘焙配方,它能帶給你五十個美好關係。 曾經有一位互不來往的朋友,吃了她親手製作的鹹派而誤會冰釋,兩人從此成為麻吉好友。 有一次她使用了媽媽栽種的香水檸檬,意外地讓傳統的馬德蓮娜甜點有了新風味,現在成了媽媽最愛的點心。 為了捉摸孩子的成長心事,她特別安排一次煎餅時間,在母子聯手製作的過程中,互動愈加親密。 Sammi自從接觸專業
14. 自己動手醃與釀 (2冊合售)

自己動手醃與釀 (2冊合售):自己釀: DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料/ 自己醃: DIY醃蘿蔔乾、梅干菜、酸白菜、筍干、鹹豬肉34種家用做菜配料

徐茂揮/ 古麗麗著  幸福文化  出版日期:2016/11/03
中文書生活食譜 9折, 優惠價:657 放入購物車
不偷工,不加料, 隨手釀製百分之百純調味料, 拒絕黑心食品上餐桌。 豆豉→用簡單的鹽封法就可以製作成功。 醬油→利用豆豉就能熬煮出來。 米酒→只要三種材料就可以馬上釀。 納豆→發酵一天就可以食用。 柳丁酒→學會浸泡一種水果酒,就等於學會所有水果酒。 這些平常使用的醬料,材料與做法其實都很簡單。作者回歸最傳統的釀造方法,不偷工、不加料,教你用自己的雙手,加上時間的醞釀,製作各種家用常備調味料
15. 釀酒聖經套書 (2冊合售)

釀酒聖經套書 (2冊合售):釀酒: 米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒, 釀造酒基礎篇/ 釀酒 2: 薑酒、肉桂酒、茶酒、馬告酒、竹釀酒, 蒸餾酒與浸泡酒基礎篇

徐茂揮/ 古麗麗著  幸福文化  出版日期:2016/11/03
中文書生活飲食生活 9折, 優惠價:783 放入購物車
學釀酒,就從「釀造酒」開始! 最基礎的釀酒知識與技巧,幫助你成功釀出一瓶好酒。 一碗糯米,就能釀成一瓶米酒;幾顆水果,也能釀成一瓶水果酒,釀酒沒有想像的困難。 太成熟的水果會發出一股發酵味道,這就是最初酒的來源。由於空氣中充滿酵母菌,當它與水果中的糖類結合,經過長時間醞釀,轉化為糖,再發酵成酒精,最後成為水果酒,這是最基本的釀造酒製法,也是傳統阿嬤的水果酒釀造法。 釀造酒,
16. 王瑤琴的日本旅遊指南 (3冊合售)

王瑤琴的日本旅遊指南 (3冊合售):おはよう京阪神/ 北海道 おはよう我來了/ おはよう名古屋+日本中部北陸精華

王瑤琴著  幸福文化  出版日期:2016/11/03
中文書生活旅行 79折, 優惠價:931 放入購物車
《おはよう京阪神(增訂版):瘋玩關西三都指南決定版,超簡單超實用,一本就足夠!》 瘋玩京都、大阪、神戶,全新修訂! 本書內容涵蓋日本關西地區京都、大阪、神戶3大主要城市及延伸人氣景點奈良、有馬溫泉、姬路城。以輕鬆易懂的最新訊息及名所景點、美食主題、逛街購物的完整內容,尤其是行前必看的獨家超值特企還有行程規畫,帶領讀者走入「京都的優雅氛圍,大阪的活潑魅力,神戶的異國情調」。最後還有詳細的交通地圖,一
17. 基改追追追

基改追追追:揭露全球基改作物入侵生活的真相

陳儒瑋/ 黃嘉琳著  幸福文化  出版日期:2016/10/26
中文書生活健康養生 9折, 優惠價:342 放入購物車
這是一本教你如何判斷食用品裡所含的有害基改成分。 以抽絲剝繭的方式揭露全球基改入侵生活的真相,是選擇非基改食用品的最佳依據。 當你吃的食物、用的物品隱藏著基改的毒素,應該怎麼辦? 本書從黃豆、玉米、棉花、油菜、甜菜等全球五大基因改造作物製造的食物和生活用品中,找出與基改有關的關鍵字,幫助你了解這些關鍵字能免於陷入毒素的殘害。 哪些成分代表的是基改?大豆卵磷脂、果糖、修飾澱粉這些常見的成分與基改
18. 版畫, 狂想: 從法國到台灣, 開啟一連串藝術與文學交織的對話, 即興, 且自由!

版畫, 狂想: 從法國到台灣, 開啟一連串藝術與文學交織的對話, 即興, 且自由!

葛尹風著  幸福文化  出版日期:2016/10/13
中文書藝術美術 9折, 優惠價:378 放入購物車
「一妙語,二筆畫」即強調外在世界與內在思維來回的書畫移動。雖然不知是先有妙語還是先有筆畫,但繪畫總是引起文字評論,自由聯想經常激發紙上圖像投射以免迷失方向。 書中的素描和版畫,它們皆來自相同的配方:利用酸液和針刻筆做出凹版; 利用少許松香水(white spirit)和信手捻來一抹靈光,灰色的畫面便多采多姿起來。 葛尹風 Un trait d’esprit, deux traits
19. 堂本麵包店

堂本麵包店

陳撫洸著  幸福文化  出版日期:2016/09/07
中文書生活食譜 9折, 優惠價:414 放入購物車
聽說有一位麵包師,他沒當過學徒,光靠自己看書學做麵包;而且聽說,這個人做的麵包很醜,店還開在巷子裡……可是他的醜麵包卻大受歡迎,買不到的客人居然還求店家:「有沒有冷凍的,拿來賣我!」 「哪有這種事情!」2000年還沒出國比賽卻有名師之稱的吳寶春不敢置信的說,他不知道這號默默無聞的家庭麵包師將徹底改變他的一生。 音響師的人生插曲 22歲隻身到台北工作的陳撫洸,在承奇音響當銷售員,當時他沒想到自己會
20. 山行。青藏高原

山行。青藏高原

李大羊著  幸福文化  出版日期:2016/08/03
中文書生活旅行 79折, 優惠價:332 放入購物車
第一本深入西藏、雲南、四川、青海、新疆少有人知的秘境 20年旅程超過18000公里,徒步800公里紀實 近年中國徒步活動與台灣的百岳登山活動蔚為風潮。雖然都是接近大自然的自我挑戰,但兩者本質上稍有不同,百岳登山活動多以登頂為目標,而徒步則以完成某段行程為主,不特別預設定某一山頭為目標,範圍寬廣也更能坦然享受過程。