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小さなお菓子 プティ フール

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小さなお菓子 プティ フール搜尋結果

1. 小さなお菓子 プティ.フール

小さなお菓子 プティ.フール

誠文堂新光社  出版日期:2014/03/22
雜誌MOOK飲食生活 9折, 優惠價:770 無庫存無法銷售
一口嘗盡美味的小點心 可以單手拿取的小點心(Petit Fours)不管在哪個時代都深受人們的喜愛,源自於麵包店、甜點店利用烤箱的殘溫所烘烤的點心,最初「sec」即乾烤類的點心為主流,後來發展出「Demi-sec」即半乾烤的糕點如迷你瑪德蓮蛋糕,如今已是飯後或下午茶的常見甜點,配酒品嚐也相當合適。本誌就介紹這種外觀小巧、漂亮又美味的小點心。 9