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劉善美

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1. All About Chicken: 96道雞肉食譜與搭配餐點讓你輕鬆變化出各式小菜x湯品x早午餐x宴客料理

All About Chicken: 96道雞肉食譜與搭配餐點讓你輕鬆變化出各式小菜x湯品x早午餐x宴客料理

劉善美著  博碩文化股份有限公司  出版日期:2014/02/25
中文書生活食譜 79折, 優惠價:284 無庫存無法銷售
吃膩了鹹水雞、燉雞與烤雞嗎? 想不想換點口味? 第一本專論雞肉料理並收錄了96道美味可口的食譜, 保證全家吃出驚喜、讚聲不絕! 雞肉的需求量比起牛肉或豬肉來得大,可說是全人類最喜愛的食物之一。作者堅持少鹽的烹調作法,本書可同時兼顧現代人對健康與美味的需求。為了分享更美味的料理祕訣,作者鑽研於各式料理,讓每道料理味覺層次皆更加提升,有別於其他雞肉料理食譜,本書所選食譜內容極為豐富,從各式小菜、 9