「凡事皆會破裂。破曉,破浪,破音。承諾會被打破。心會破碎。」全球暢銷作家,茱迪.皮考特2009年最新作品,甫出版即登上《紐約時報》暢銷排行榜!史蒂芬.金大力推薦:自《姊姊的守護者》後,《小心輕放》皮考特最好的作品!書展期間:2010/01/21~2010/03/14書展優惠:購買參展中文書三本以上就送《小心輕放環保袋》
文 /誠品網路編輯群 該怎麼打出綿密細緻的鮮奶油、該如何煮好軟嫩稠滑的水煮蛋?牛排該怎麼煎、怎麼烤,才能保存鮮美的肉汁?用什麼方法,才能調出一杯色彩迷人的飲品? 烹煮食物就像變魔術,每個步驟都是神奇的轉化,卻都蘊含著科學原理。只要理解過程所產生的現象緣由,廚房裡的大小困擾都將迎刃而解
文 /風清揚 分不清現在是冬末還是初春,清晨的天空那樣清朗,氣溫卻又是低得如同去年立山的融雪之際。《鱷魚的黃眼睛》就如同這陣子的天氣一般,分不清。 我不得不承認一開始在閱讀時是那樣的不耐,受夠了約瑟芬的軟弱、安東尼的自私與艾麗絲的驕傲;一端是日子已經夠難過了,還沒有辦法面對現實